Tout a commencé par mon amour des petites douceurs sucrées – parce que j’adore tout simplement faire de la pâtisserie ! 🥐
Au fil du temps, je me suis aussi intéressée de plus en plus à la cuisine et j’ai commencé à adapter les recettes à mes propres besoins. Depuis, je teste, je modifie et j’expérimente. Tout ne réussit pas toujours du premier coup, mais pour moi, ça fait partie du jeu. 🙂
Sur The Croissant Lab, je partage des recettes, des astuces et tout ce que j’apprends autour de la pâtisserie et de la cuisine. Sans chercher la perfection, mais avec beaucoup de curiosité et le plaisir d’essayer de nouvelles choses.